UMEMARU Inc.農業部!

このブログは神奈川県小田原市にある企業、「株式会社UMEMARU Inc.」の農業部の日々の活動を発信するブログです。 UMEMARU Inc.は様々なプロダクトを企画・販売(幻のみかん湘南ゴールドを使用したエナジードリンク「湘南ゴールドエナジー」は神奈川県内コンビニで好評発売中!笑)していますが、小田原市内に自社農園を抱え、温州みかん、中晩柑、湘南ゴールド、各種野菜などを栽培しております。 そんなには大きくない農園ですので、週に何度かの管理を行っています。 なぜ、弊社に農園があるかとい

ほうれん草


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UMEMARU Inc. 代表の守屋です!

畑にあるでっかくなりすぎたほうれん草。

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販売にはちょっと不向き。
ちょっと固いけど、食べるのに問題はありません!

僕は毎日のように食べてます。ポパイかってくらいに。
なくならないと次の栽培の準備もできないので早く処理したいけれどさすがにあれを全部食べるのは無理かなー。たまにお友だちがきたときに分けたりもしてますが。

タジン鍋にほうれん草とチーズとマヨネーズをいれてチンして食べるのがおすすめ!